Подарок покупателям интернет-магазина
Подробнее...

Акция апреля "ВЕСЕННЯЯ КАПЕЛЬ". Скидка 10%
Подробнее...

Статьи. Лечебные травы

Богородская трава - Чабрец

 Чабрец (Тимьян) - нетребовательное к почвам, засухоустойчивое, зимостойкое растение.Еще с незапамятных времен чабрец почитался как божественная трава, способная возвращать человеку не только здоровье, но и жизнь. Растение в народе очень популярно, особенно у славян. Еще во время язычества наши предки на кострищах клали чабрец, воскуривая фимиам богам. О свойствах чабреца писали еще Теофраст и Авиценна, включавшие семена тимьяна в состав сложных лекарств на основе меда, уксуса, масла или вина вместе с семенами тмина, сельдерея, петрушки, мяты, валерианы, иссопа и чеснока. Вторят ему и современные специалисты, утверждающие, что "чабрец помогает раскрыться неуверенным в себе, чувствительным, нервным натурам; восстанавливает силы и пробуждает эмоции..."

В состав данного растения входят многочисленные полезные вещества. Это камедь, органические кислоты, флавоноиды, каротин, смолы, витамины В и С, дубильные вещества, полезные горечи, цимол и тимол.
Чабрец в первую очередь обладает антисептическим действием.
Также ему присуще противовоспалительное, обезболивающее, отхаркивающее, бронхорасширяющее, спазмолитическое, слабое снотворное, противоглистное и многие другие свойства.

Чабрец эффективно победит и такие заболевания как суставный и мышечный ревматизм, ушибы и сыпи, которые носят неинфекционный характер.

Трава чабрец очень ароматная. Имеет стойкий запах, а вкус травы чуть пряно-горьковатый, и слегка жгучий
Трава нашла свое применение в косметологии, медицине, пищевой промышленности.

Заготовку чабреца лучше всего проводить в начале лета, ведь именно в это время он наиболее душистый, и в нём много эфирных масел. Собранное сырье сушат небольшими пучками, подвешенными головками вниз в проветриваемом месте, защищенном от прямых солнечных лучей.

О пользе чабреца можно прочитать в любом старинном лечебнике, настолько популярной была эта трава у наших предков. В наше время она так же востребована и применяется при:

  • лечении простуды
  • воспалительных заболеваниях бронхов и легких
  • воспалениях в области рта и горла
  • осиплости голоса
  • бронхиальной астме
  • головных болях
  • заболеваниях желудка и кишечника
  • отравлениях
  • кровотечениях
  • ожогах
  • ушибах
  • невралгических болях
  • плохом аппетите
  • для борьбы с глистами

Настои и отвары из чабреца обладают дезинфицирующим и отхаркивающим действием. Их назначают при заболеваниях дыхательных путей, при простуде, астме и ангине.

Рецепт 1. В один стакан горячей воды требуется насыпать одну столовую ложку сухого чабреца, дать один час настояться, затем процедить. Принимать настой следует по 1–2 столовых ложки три раза в день.

Рецепт 2. Смешайте сок из свежего алоэ с мёдом с 1 столовой ложкой настоя чабреца в пропорции 1:1. Полученную смесь выпейте.

Рецепт 3. 3–4 столовых ложки чабреца необходимо смешать с душицей и мятой по 1 ложке, залить кипятком, настаивать всю ночь. Пьют средство как чай.

Рецепт 4. Отвар или настой сразу после приготовления нужно оставить в ёмкости, не процеживая, и накинуть на голову полотенце. Необходимо дышать над паром около 15 мин, потом укрыть шею тёплым платком или шарфом, сразу после процедуры не рекомендуется выходить на улицу.

В быту чабрец используется в качестве пряности при солении, как приправа к овощным, мясным, рыбным блюдам, для отдушки колбас, соусов, сыров, желе и чая.

В кулинарии используют верхушечные части неодревесневших веточек: добавляют в бутербродное сливочное масло часто вместе с эстрагоном, а также используют для ароматизации меда.

Зелень чабреца можно добавлять в еду как самостоятельную приправу. Однако чаще всего он входит в состав различных травяных смесей для гарнира, где незаменим наряду с петрушкой и лавровым листом.

Помимо перечисленных свойств, тимьян помогает справиться с алкогольной зависимостью и предупреждает старение, снимает зуд при укусах насекомых и боль при ревматизме. Это неполный перечень благотворного действия, которое оказывает трава на любой организм.

Будьте красивы и здоровы! Используйте в своем рационе чудесную траву – чабрец!

Комментарии к статье:

Пока комментариев нет.


Для получения скидки в 10% порекомендуйте нас вашим друзьям:
Поделиться с друзьями ВКонтакте
 Опубликовать пост в твиттере

ВАШЕ МНЕНИЕ:

"Цена дня": из каких категорий нам следует выбирать товары для акции?

Адрес:

Телефон:

Факс:

E-mail: